Le décret permettant la réutilisation des eaux usées traitées dans les processus agroalimentaires a paru ce 25 janvier au journal officiel.
Très attendu des acteurs du secteur, ce décret sera complété par un arrêté interministériel « qui précisera les garanties sanitaires que les eaux recyclées doivent respecter en fonction des types d’usage prévus. »
Ce nouveau texte définit les conditions requises pour « la production et l’usage d’eaux réutilisées en vue de la préparation et la conservation de toutes denrées et marchandises destinées à l’alimentation humaine », « y compris pour procéder au nettoyage des locaux, installations et équipements ».
Les industriels de l’alimentaire, pour qui 43 % des volumes d’eaux utilisés servent au nettoyage, voient dans ce texte une avancée majeure. De quoi espérer de belles économies d’eau.
Retrouvez ici l’intégralité du texte.
Découvrez les dernières actualités
Lors de son discours de politique générale, le Premier ministre François Bayrou soulignait
Tous les mois, la Plateforme des bonnes pratiques pour l’eau du grand Sud-Ouest vous propose un temps d’échange
La Commission Locale de l’Eau du SAGE de la Scarpe Amont a souhaité mettre en place un panel citoyen,
La Fondation de France lance un appel à projet en faveur des Solutions fondées sur la Nature