Le décret permettant la réutilisation des eaux usées traitées dans les processus agroalimentaires a paru ce 25 janvier au journal officiel.
Très attendu des acteurs du secteur, ce décret sera complété par un arrêté interministériel « qui précisera les garanties sanitaires que les eaux recyclées doivent respecter en fonction des types d’usage prévus. »
Ce nouveau texte définit les conditions requises pour « la production et l’usage d’eaux réutilisées en vue de la préparation et la conservation de toutes denrées et marchandises destinées à l’alimentation humaine », « y compris pour procéder au nettoyage des locaux, installations et équipements ».
Les industriels de l’alimentaire, pour qui 43 % des volumes d’eaux utilisés servent au nettoyage, voient dans ce texte une avancée majeure. De quoi espérer de belles économies d’eau.
Retrouvez ici l’intégralité du texte.
Découvrez les dernières actualités
La Directive (UE) 2025/2360, publiée au Journal officiel le 26 novembre 2025, établit pour la première fois
Le PEPR OneWater – Eau Bien Commun souhaite développer un MOOC visant à sensibiliser et à former
Vous avez raté la Rencontre de la Plateforme sur les mutations de la profession agricole
Connaître la qualité d’une rivière, le niveau des nappes, ou les usages de l’eau et prélèvements dans son territoire ?