Le décret permettant la réutilisation des eaux usées traitées dans les processus agroalimentaires a paru ce 25 janvier au journal officiel.
Très attendu des acteurs du secteur, ce décret sera complété par un arrêté interministériel « qui précisera les garanties sanitaires que les eaux recyclées doivent respecter en fonction des types d’usage prévus. »
Ce nouveau texte définit les conditions requises pour « la production et l’usage d’eaux réutilisées en vue de la préparation et la conservation de toutes denrées et marchandises destinées à l’alimentation humaine », « y compris pour procéder au nettoyage des locaux, installations et équipements ».
Les industriels de l’alimentaire, pour qui 43 % des volumes d’eaux utilisés servent au nettoyage, voient dans ce texte une avancée majeure. De quoi espérer de belles économies d’eau.
Retrouvez ici l’intégralité du texte.
Découvrez les dernières actualités
La Quinzaine des Toilettes Fertiles, c’est 15 jours d’événements pour économiser l’eau et nourrir les sols
Après un été de chaleur extrême et de sécheresse record partout en Europe, l’Union européenne réaffirme son souhait d’inscrire l’eau
Notre dernière Lettre de veille et d’actualité vient de paraître !
La ministre de la transition écologique, Monique Barbut, demande à tous les présidents des comités de bassin de