2026 | FICHE, RETOUR D’EXPÉRIENCE
L’ensemble scolaire Saint Vincent d’Hendaye a installé un bloc sanitaire sans eau combinant urinoirs secs féminins et masculins et des toilettes sèches à compostage, dans le cadre d’une démarche d’assainissement circulaire et d’adaptation au changement climatique. Le projet répond à l’objectif de réduire la consommation d’eau potable (400-500 m³/an pour les seules toilettes), en cohérence avec les objectifs de sobriété portés par la Communauté d’Agglomérations du Pays Basque (CAPB) face à une perte de disponibilité en eau estimée à 30 % d’ici 2040.
Les urines collectées sont valorisées comme fertilisant, en lien avec différents partenaires locaux et le programme de recherche-action OCAPI. Les matières fécales sont compostées sur place sans export.
Les résultats sont positifs — économie d’eau de 25 %, gains d’intimité, support pédagogique — mais plus nuancés que prévu : la collecte d’urine est inférieure aux attentes, l’usage des urinoirs féminins demande adaptation et pédagogie, et la fréquentation reste tributaire de la propreté des lieux, comme pour des toilettes conventionnelles. L’enlèvement des urines en cubitainers de 1 m3, utilisés pour leur hygiénisation, apporte satisfaction aux agriculteurs et aux services des espaces verts qui les valorisent.
Le coût de base de ce projet est de 40k€ (urinoirs et toilettes sèches, cuves), auxquels se sont ajoutés des dépenses plus lourdes de démolition/reconstruction propres à la configuration spécifique du collège (230 k€).
Parmi les enjeux écologiques du XXIe siècle, la crise de l’eau en lien avec le changement climatique n’est pas le moindre.
L’eau brute utilisée pour produire l’eau potable au Pays basque provient pour la moitié d’eau souterraine issue de 127 sources naturelles. La capacité de production est complétée par 11 prélèvements de surface. Ces ressources sont sensibles aux effets du changement climatique. Le diagnostic de vulnérabilité mené par la Communauté d’Agglomération du Pays Basque (CAPB) en 2025 évalue la réduction des débits d’étiage à 40% sur son territoire à l’échéance 2050 (DRIAS-EAU). Face à cela, l’évolution des consommations fait basculer la commune d’Hendaye dans une situation déficitaire à cette échéance. La CAPB a mis en place un plan d’action sur 15 ans. Au-delà des actions publiques à déployer, ce plan souligne la nécessité d’une culture de la sobriété et de l’adaptation.
Les établissements scolaires occupent une place privilégiée pour aborder cette question et donner à voir les changements radicaux nécessaires à l’adaptation au changement climatique. À la fois gestionnaires de bâtiments recevant du public, communauté d’usagers, en responsabilité éducative et d’apprentissage, ils peuvent saisir cette triple opportunité pour s’engager dans une approche circulaire de la gestion de l’eau et des déchets.
Le déploiement des toilettes sèches s’appuie en France sur plusieurs niches d’utilisation : elles sont largement déployées dans les événements festifs (festival, courses, mariages…) ; leur présence s’affirme dans l’espaces public en milieu isolé (espaces naturels) et plus rarement en contexte urbain. Comme l’habitat participatif, le milieu scolaire forme un important point d’appui à leur déploiement. Les établissements scolaires ont en effet un rôle d’entraînement à jouer de ce point de vue, en particulier vis-à-vis des jeunes.
L’ensemble scolaire privé Saint Vincent à Hendaye accueille 662 élèves et emploie 58 personnes (enseignant et personnel confondus).
En 2020, l’établissement fait les constats suivants :
Par ailleurs, le système en place des toilettes à eau repose sur une économie linéaire (cf. document ci-contre) qui ne répond pas aux enjeux du territoire.
La direction de l’établissement souhaite contribuer à une mise en circularité des matières. Elle cherche alors à intégrer les urines et les fèces dans des filières de valorisation circulaire locales, quitte à contribuer à la création de ces filières en s’appuyant sur de nouveaux partenaires.
La communauté éducative compte également utiliser cette expérimentation comme support pédagogique et de mise en œuvre pratique des textes de référence sur l’écologie travaillés dans l’établissement.
Le projet consiste à tirer parti de la rénovation du bloc sanitaire vétuste en aménageant un nouveau bloc sanitaire comportant des urinoirs secs et des toilettes sèches pour les garçons et pour les filles. Cet aménagement s’intègre dans un plan plus global d’aménagement de l’établissement qui prévoit :
Dans un premier temps, deux urinoirs secs féminins ont été testés pendant six mois (un pour les enseignantes, un pour les élèves), afin de disposer d’un premier retour d’expérience. Celui-ci n’ayant pas révélé d’obstacle notable, et suite à la visite convaincante de l’école primaire de Saint Germé dans le Gers, équipée de toilettes sèches et d’urinoirs secs, il a été proposé la démolition puis la reconstruction d’un bloc sanitaire écologique utilisable par 100 élèves de primaire et 300 collégiens. Cinq urinoirs secs et trois toilettes sèches ont été installés pour les filles, et autant pour les garçons.
Le principal effet de l’aménagement des toilettes a été la suppression de l’arrivée d’eau dans les cabines individuelles. L’eau reste disponible aux lavabos communs. Les toilettes sèches sont gravitaires et ne nécessitent pas de changement de pratique. Les selles, les urines et le papier tombent dans un composteur situé au niveau inférieur. Aucun ajout de sciure n’est nécessaire. Les matières fécales sont arrêtées par un filtre composé de matière organique (broyat, copeaux) situé sur un drain. Les urines traversent le drain et les lixiviats ainsi formés sont évacuées vers l’égout. La ventilation des composteurs aspire l’air des cabines du haut vers le bas, et évacue les odeurs en toiture.
Les matières fécales se dessèchent et sont traitées par compostage dans ces cuves étanches, situées au sous-sol. Le volume collecté est assez réduit (moins de 0,5 m3/an au total) car d’une part, les enfants vont peu à la selle sur le temps scolaire et d’autre part, les matières fécales sont composées d’au moins 75 % d’eau (25 % de matière sèche). La forte réduction de volume induite par le compostage ainsi que la ventilation efficace permettent de stocker durablement ces petites quantités de compost dans les cuves, dimensionnées dans ce but. Pour améliorer la dégradation de la matière organique, il est cependant nécessaire de remuer régulièrement le compost (opération réalisée par le personnel de l’établissement) et de l’humidifier en été.
Les urinoirs secs fonctionnent avec une membrane qui laisse passer l’urine mais ne laisse pas remonter les odeurs (ammoniac). La cuve enterrée qui collecte les urines est ainsi rendue hermétique à la circulation d’air grâce à ces clapets anti-retours.
Les modèles d’urinoirs installés au collège Saint Vincent d’Hendaye, tous installés en cabines individuelles.
Le groupe scolaire souhaite récupérer et permettre la valorisation des urines comme engrais. Les 10 urinoirs du bloc sanitaire se déversent dans une cuve enterrée de 12m3, installée à proximité d’une entrée de service de l’établissement. Le trop-plein de la cuve s’écoule dans l’égout. La cuve de collecte est vidée avant chaque période de vacances scolaires, soit 5 fois dans l’année. Le dimensionnement pour 400 enfants a conduit à une capacité de stockage de 12 m3, suffisante pour les quelques semaines que dure chaque période de classe entre les vacances.
Des urines au lisain : une hygiénisation réalisée par stockage
Les urines récoltées sont stockées 2 mois à 20° ou 6 mois à 4 °C en cuve fermée en fonction des usages et des périodes de stockage. Ces conditions de stockage favorisent l’hydrolyse de l’urée en ammoniac et l’augmentation du pH, créant ainsi des conditions défavorables au développement des pathogènes.
D’après OMS (2006) — Guidelines for the Safe Use of
Le Civam bio B.L.E., du bassin d’Hendaye, est un collectif de paysans et d’habitants qui accompagne des initiatives pour une agriculture et une alimentation biologique de proximité au Pays basque Nord. Le CIVAM n’est pas utilisateur, mais il coordonne la mise en relation entre l’ensemble scolaire et les agriculteurs, et il assure la gestion de projet associée. Le CIVAM a identifié deux agriculteurs bio volontaires (un maraîcher d’Hendaye et le maraîcher municipal d’Urugne) pressentis pour utiliser les urines. Le cahier des charges du bio n’autorise pas expressément l’utilisation d’engrais humains, aussi une demande d’autorisation d’expérimentation a été déposée auprès de l’Agence Nationale des appellations d’Origine (INAO) pour apporter des éléments de connaissance. Dans l’attente de l’éclaircissement de la situation administrative des lisains pour le bio, les deux maraîchers ne les utilisent que sur des surfaces non exploitées en bio ou non agricoles.
Le Lycée agricole St Christophe de St Pée sur Nivelle envisage d’utiliser du lisain pour fertiliser son verger avec le concours de l’INRAE. L’utilisation de l’urine humaine dans la fertilisation des céréales et des légumes est assez documentée. Elle l’est beaucoup moins pour la fertilisation des vergers.
Les Villes d’Hendaye et Biriatu envisagent d’utiliser l’urine pour la fertilisation de certains espaces verts municipaux, de haies et de jardins partagés.
L’Écocentre Pierre et Terre (32) œuvre pour l’habitat et l’assainissement écologiques et le développement d’alternatives en matière de pratiques écocitoyennes. L’Écocentre participe à l’évaluation technico-économique et sociologique du projet avec l’Université de Pau et des Pays de l’Adour.
Le groupe scolaire ayant identifié plusieurs utilisateurs des engrais issus des urines (le lisain), la vidange est réalisée soit avec une tonne à lisier, soit dans plusieurs grands récipients pour vrac (aussi appelés Intermediate Bulk Container ou IBC) de 1 m3, acheminés sur un camion plateau et faciles à manipuler avec un chariot élévateur. Le volume collecté est de 25 m3/an au maximum.
Ces récipients permettent un stockage plus modulable, en unités séparées, et une utilisation progressive des urines traitées par stockage (lisain), éventuellement sur différents sites. L’urine peut être stockée plusieurs mois dans ces cuves étanches à l’air. Les petits volumes en jeu répartis entre plusieurs utilisateurs dispensent ces derniers d’une autorisation des services sanitaires pour l’utilisation des engrais issus des urines, et une simple déclaration individuelle en DDT est suffisante.
Pour le pompage de l’urine en vue de son évacuation, le raccord de type « pompier » initialement installé a été abandonné pour éviter tout risque de mauvais raccordement ou de fuite intempestive. Désormais, une potence permet de positionner le tuyau d’évacuation, directement raccordé à une pompe intégrée à la cuve, au-dessus du camion.
Les études récentes du programme de recherche-action OCAPI sur les molécules synthétiques potentiellement présentes dans l’urine (médicaments ingérés) montrent de fortes incertitudes sur leur devenir une fois traitées puis épandues. Plusieurs mécanismes interviennent sur les sols agricoles (fragmentation, assimilation, restitution, percolation…) dont il conviendrait d’évaluer finement l’efficacité et les impacts écotoxicologiques.
Selon l’OMS (2012), il y aurait beaucoup plus de bénéfices environnementaux à fertiliser avec des engrais humains plutôt que de réaliser des traitements en station d’épuration et produire des engrais de synthèse.
Comparaison du bilan environnemental entre une fertilisation aux engrais azotés de synthèse et aux engrais issus de l’urine
d’après INRAE, 2020.
Le programme OCAPI est un programme français de recherche-action dédié à la gestion des urines et matières fécales collectées séparément, visant à produire des connaissances, outils et retours d’expérience pour développer des filières sûres et durables de valorisation en agriculture.
Dans ce programme, plusieurs familles de composés potentiellement indésirables pour les sols agricoles ont été examiné ainsi que leurs traitements, leur devenir après épandage et les méthodes d’évaluation des impacts. Une étude de cas a été menée sur l’épandage d’urine humaine stockée (lisain) issue d’un festival, permettant des comparaisons avec la réglementation, avec d’autres fertilisants, les pesticides, les eaux d’irrigation et les résidus alimentaires. Les concentrations mesurées restent inférieures aux seuils en vigueur, sans risque avéré supérieur aux pratiques agricoles courantes. Les méthodes écotoxicologiques restent toutefois évolutives. La séparation à la source améliore la maîtrise des risques, malgré des incertitudes nécessitant des analyses globales comparatives.
« Il ressort que pour un urinofertilisant comme le lisain, (…) il paraît peu probable que les indésirables apportés engendrent un risque significativement plus élevé que les autres pratiques associées à des intrants agricoles. »
Les éléments indésirables des urinofertilisants (OCAPI-2025)
Le projet ayant une vocation expérimentale, démonstratrice et pédagogique, les responsables de l’établissement ont souhaité donner de la visibilité à leur opération. Des panneaux pédagogiques ont été conçus pour les collégiens sur différents thèmes :
Une page du site internet de l’établissement est consacrée à ce projet.
Enfin l’ensemble scolaire accueille régulièrement des visites d’autres établissements de Nouvelle-Aquitaine intéressés par cette expérimentation.
L’agence de l’eau Adour-Garonne a réalisé la vidéo ci-contre sur le projet .
Ce dispositif permet une économie d’eau potable de l’ordre de 25 % par rapport aux consommations antérieures. Il permet également de réduire la quantité de pollution traitée et rejetée par la station d’épuration.
La collecte d’urine (14m3/an) est inférieure à ce qui était attendu a priori (24m3/an). Un sondage auprès des utilisateurs a permis d’éclairer ce résultat.
Au-delà des résultats du sondage, la direction identifie les gains suivants réalisés par le projet :
Le caractère éducatif est un véritable atout, car l’installation permet des ouvertures pédagogiques sur diverses disciplines et de nombreux sujets enseignés au collège : économie circulaire, petit cycle de l’eau, limites planétaires…
Indépendamment du projet global d’aménagement de l’établissement, le passage aux toilettes sèches a coûté 237 k€ à l’Organisme de Gestion de l’Enseignement Catholique (OGEC), maître d’ouvrage (cf. le détail ci-dessous).
Hors contraintes d’adaptation à la situation de l’existant, le coût de base du projet est de l’ordre de 40 k€ pour un ensemble scolaire de 660 élèves.
Les subventions du projet se répartissent comme suit :
| Démolition et construction des installations | |
| Agence de l’eau Adour Garonne | 130 k€ |
| Fondations privées | 44.5k€ |
| Création de la filière d’utilisation des urines | |
| Agence de l’eau Adour-Garonne | 25 k€ |
| Terre Solidaire | 30 k€ |
| Communauté d’Agglomération Pays Basque | 15 k€ |
En gras sont indiqués les coûts incompressibles, non liés à la configuration complexe de l’établissement, induisant les surcoûts de ce projet spécifique : démolition partielle, reconstruction, re-cloisonnements…
Démolition des toilettes existantes et d’un escalier pour libérer l’espace nécessaire à la construction du bloc sanitaire | 12 120 € |
Maçonnerie : fondations, local de récupération des selles en sous-sol, bloc sanitaire en RdC | 85 123 € |
Plomberie : toute la tuyauterie | 12 420 € |
Urinoirs secs : 5 urinoirs masculins, 4 féminins, supports et pose | 10 346 € |
Electricité Estimation | 5 400 € |
Menuiserie : huisseries (portes et fenêtres) | 14 400 € |
Panneaux solaires sur toit terrasse Estimation | 19 000 € |
Carrelage | 12 000 € |
Cuve et réseau pour la collecte de l’urine | 28 074 € |
Pompe de la cuve et son installation Estimation | 3 000 € |
Menuiseries intérieures et cloisons toilettes | 19 949 € |
Maîtrise d’œuvre | 15 700 € |
Total | 237 532 € |
Comme l’a montré l’enquête auprès des usagères, l’utilisation des urinoirs féminins nécessite un changement de pratique (position debout, papier dans la poubelle…). Un rapide parcours de formation est prévu en début d’année et à chaque arrivée d’une nouvelle élève dans l’établissement. Une signalétique explicative en français, en basque et en espagnol) est présente dans chaque cabine.
Certains élèves continuent d’aller aux toilettes sèches uniquement pour uriner. Pour que la collecte de l’urine soit maximale, ce point nécessite une sensibilisation de tous les élèves en les incitant à utiliser les urinoirs secs tant que possible.
La fréquentation des toilettes, indépendamment de la nature des toilettes, dépend fortement de la propreté des lieux. Le personnel de l’établissement, y compris le personnel de ménage, a été fortement sensibilisé et s’est impliqué dans la démarche. Un effort particulier de sensibilisation des jeunes à cet enjeu de propreté et de respects des lieux collectifs est nécessaire pour garantir le maintien de la propreté au fil de la journée de classe, garante de la fréquentation du lieu et de la collecte de l’urine.
Afin de tenir compte des différentes tranches d’âge des usagers, les urinoirs ont été positionnés à différentes hauteurs.
Le directeur de l’ensemble scolaire a consacré un certain temps à explorer des pistes pour faire émerger une filière locale d’utilisation des urines. La réussite d’un tel projet est en effet étroitement dépendant de la filière de valorisation des urines, dont la mise en place n’est pas à négliger et doit être anticipée : recherche de partenariats, gestion administrative, demandes de subventions.
« Les freins peuvent être très forts. Les objections a priori sont très fortes, mais elles disparaissent assez facilement à l’occasion des visites sur site au collège Saint Vincent d’Hendaye : absence d’odeur, « toilettes comme les autres », constat d’une banalisation pour les jeunes, etc.
Le projet est un support pédagogique et éducatif important pour le collège, jeunes et enseignants confondus. C’est une mise en œuvre opérationnelle des documents qui nous servent de référence, comme l’encyclique « Laudato si » sur l’écologie. Il fait appel à de nombreuses notions intégrées dans les enseignements : économie circulaire, agriculture locale, alimentation de proximité, limites planétaires.
Un tel projet présente d’autant plus d’intérêt qu’il y a un débouché agricole à proximité (lycée agricole, maraîchers…). Ce projet nous rapproche des agriculteurs. Il y a deux classes qui sont allées planter des arbres cette année chez un des maraîchers. Ça crée plus de lien.
Le travail avec les jeunes est central. Ils ne sont ni meilleurs ni pires que le reste de la population ou que leurs parents. Le monde du XXIème siècle qui arrive est pour eux. Ce sera leur univers. Nous devons les aider pour y entrer. »
Philippe Bancon, Directeur de l’établissement
2024
Directeur du groupe scolaire St Vincent à Hendaye :
Philippe BANCON direction.college@sainttvincent.eus
05 59 48 89 00
Groupe scolaire Saint Vincent à Hendaye
Site internet :
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